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Café de especialidad Colombia Caldas 250g
Descripción
Disfruta este exquisito café con todo el sabor característico de los cafés de altura de Colombia. Con notas a vainilla y chocolate. Un café súper versátil, perfecto para preparaciones en métodos filtrados y también en espresso.
Perfil sensorial:
Acidez: Media-alta
Sabor: Chocolate, Vainilla
Cuerpo: Medio-Alto
Dulzor: Medio
Intensidad: Media-alta
Productor: Adriana Adolphs y Mauricio Osorio
Finca: Samaria, La Suiza y San José
Región: Corazón Cafetero, Caldas y Risaralda
Variedad: Caturra, Tabi
Altitud: 1.600 msnm
Cosecha: 2024
Proceso: Lavado, fermentación de 24 hrs, secado al sol.
Notas: Chocolate, vainilla, frutos secos
